Jul på VY Skybar

vyhsjul.jpg

 

Välkommen att fira jul med en ny vy. Med kökschef Håkan Andersson i spetsen erbjuder vi på VY en alternativ meny, bort från alla julbord, men ändå med julen som tema. På vårt eget sätt. 

Datum: onsdagen den 7 december eller fredagen den 16 december
Tid: 18:30

Meny 1
495:- per person

Gingravad lax med forellrom, örtemulsion och blodapelsinsallad

Hällsotad kalvrygg, frasig bräss, dragonsauterade morötter, glögglaserad lök och rödvinssky serveras med tryffelpotatis

Svartvinbärsmarinerade päronskivor med råkräm och kardemummamaräng

Alternativ förrätt: SOS, smör, ost och 3 sorters sill
Alternativ varmrätt: Ångad fjällröding, citronbrässerad fänkål och buerre blanc serveras med dillslungad potatis

 

Meny 2 - Skaldjursplatå
995:- per person (OBS! Minimum 20 personer)

Ostron
Blåmusslor
Havskräftor
Hummer
Krabbklor
Kokta räkor
Rökta räkor
Citronmajonnäs
Aioli

Buffé med västerbottenostpaj, ost- och skinkpaj, grönsallad, bröd smör och ost

Om FC Gruppen AB

Vi är ett heltäckande eventbolag som erbjuder service inom catering,event, restaurang, hotell, företagsevent och konferenser. Oavsett om du ska anordna något för 5 av dina medarbetare eller håller på att planera en resande kongress för 700 deltagare kan vi hjälpa till med allting från första planeringsdagen till utvärderingen efteråt. 

Läs mer ››

Rädda barnen
visita-logo
rforetag-logo

Adressuppgifter

FöretagsCatering AB
Brunnsgatan 2 (besöksadress)
Box 540 (postadress)
551 17 Jönköping

Tel: 036-30 54 10

Fax: 036-30 54 14

Epost: info@fcgruppen.se

Ring och boka

Ring och boka event, konferens och catering hos oss på FC Event & Företagscatering

036-30 54 10

info@fcgruppen.se

Design & utveckling